近日，由腾讯视频出品的大型美食竞技综艺《一饭封神2》官宣定档，备受观众期待的“封神厨房”再度启幕，将于7月29日起，每周三、周四12:00全网独播。
2025年，《一饭封神》第一季“横空出世”，凭借百位厨师同台竞技的硬核看点、跳出胜负叙事的匠人表达和扎实的专业质感成功出圈，收获观众与行业双重认可，让观众看见了中国厨师的热血与坚守，更成为年度高口碑美食综艺。
暌违一年，这场关于中国味道的最高规格对话更将全方位升级，从厨艺竞技进化为“点燃城市与大众味蕾的内容超级引擎”，以更大舞台、更强对决、更真人物、更热市场为支点，寻找最会表达中国美食宝藏的“封神者”。
原班人马回归 多维视角筑牢专业根基
第二季原班评审阵容归位。黑珍珠指南餐厅推荐官、全球唯一米其林之友、通晓全球美味的明星美食家谢霆锋直言“去年打造的标杆是今年的门槛”，本季将秉持更严格的评判标准；新荣记集团创始人、中国黑珍珠摘钻米其林摘星最多的餐饮企业家张勇，将围绕食材认知、风味完成度、创意突破三大核心维度展开评判，期待选手打破固有料理思路，带来更多质感与新意兼具的呈现；全球50佳餐厅国内最高排名持有者，世界最佳厨师奖三把刀获得者郑永麒Vicky延续严苛评判风格，在“平衡”的核心准则之上，将出品稳定性纳入关键考核项，全方位衡量选手的专业素养。三位评审视角互补、尺度清晰，构成严谨立体的评判体系，牢牢守住IP的“专业标尺”。
而今年的“二楼观战区”，则呈现更加多元和趣味的立体评价矩阵。第一季的老朋友里，总顾问陈晓卿将继续把控中餐文化表达的厚度与深度，美食嘴替李诞依然负责衔接专业内容与大众视角。令人惊喜的是，还有一批老朋友——屈雨瑜、杨艳彬、黎子安David将以“美食观战团”的身份，从上一季亲历者视角解读竞技细节，既延续了IP情怀记忆，也以同行视角补充专业解读，兼具专业高度、文化深度与大众共情。
与此同时，樊振东、蒋敦豪、酷滕、瞿颖等飞行嘉宾与资深食客也将同台，以更贴近大众日常的味觉审美与消费视角参与菜品品鉴与讨论，为专业赛场注入多元审美维度，让“封神”标准既坚守专业高度，也接住市井烟火的大众共识。
多元群像闪耀 阵容升级勾勒中餐生态
百人竞技，群像闪耀。第一季，我们重新认识了“厨师”这个职业，这一次，节目则将进一步还原中餐江湖的生态。100位厨师集结，打破年龄、资历、地域与身份的边界，将“不论出身、只论实力”的竞技内核诠释得淋漓尽致。
这里有动人至深的代际传承——第一季人气选手“灶台老顽童”的后辈“飞天小辣椒”携全新创作登场，延续灶台之上的匠心与烟火初心；国宴厨师王刚、“滇小王”父子同台竞技，传统功底与创新思路碰撞，诠释中餐薪火相传的生命力。
这里有资历深厚的行业前辈——深耕川菜半世纪的荣派川菜传承人邓华东，用坚守几十载的功力打破“川菜只有麻辣”的刻板印象；炳胜集团联合创始人曹嗣全带着累计斩获的黑珍珠13钻、米其林16星履历入场；世界最佳厨师奖两把刀获奖主厨Eric Räty携北欧风味而来，以国际化视野碰撞中餐表达；在泰国做“海外中餐天花板”的蔡家菜创始人蔡世伟，让世界水准与本土根脉同台交锋。
这里有不容小觑的女性力量——美院油画系毕业、“做饭好吃又漂亮”的陈明媚，低调沉淀用鲜甜美味震惊众人；在高端酒店担任行政总厨的张雯雯，以创新尝试惊艳现场……她们用细腻与魄力重新定义了中餐厨房的女性坐标。
从伦敦肉夹馍哥、中法融合主厨，到深耕大连海鲜的“北派海肠捞饭创始人”、守着云南老种子的山野小背篓，从专业料理厨房到民间家常灶台，不同背景的厨师齐聚“封神江湖”，共同呈现百花齐放的“封神”图景。
赛制全面进阶 高能节奏打造封神厨房
这一季，节目取消大厨豁免权，增设“黄金灶台”规则，16位殿堂级大厨与84位民间小厨同台竞技、平等对决。首局拿手菜入局战，30个晋级名额在席位满员后实时替换，一场比赛，直接定生死，直接开启高强度对决状态。
视觉体系亦迎来崭新升级。这一季将“棋盘”作为核心意象，将整座舞台打造为一盘不断变化的厨艺棋局。在这里，每一位厨师既是执棋者，也是身处局中的棋子。比赛开始，谓之“开局”；获得晋级席位，谓之“入局”；遗憾止步，则为“出局”。棋局语言贯穿全程，厨师的每一次选择与交锋，都是影响战局走向的关键落子。作为核心视觉符号的“封神厨房”，融合古罗马竞技场的环形竞技格局与东方围楼的空间聚合感，沉浸式竞技张力十足；同时融入特色风土食材展示空间，让竞技赛场成为呈现中国饮食文化的绝佳窗口。
更重要的是，赛制之外，节目还进一步强化“文化赋能”的价值进阶。这一次，要为被低估的中国餐饮正名，打破大众刻板认知，展现行业专业深度；要为被低估的中国食材赋能，挖掘本土小众食材的创新潜力；要为被低估的中国厨师发声，让不同背景的从业者被看见、被追随。
从后厨烟火到世界餐桌，从老匠人的笃定坚守到年轻人的锐意探索，100位厨师已全员集结完毕。7月29日起，每周三、周四12:00，锁定腾讯视频，一同见证中国美食故事的再一次“封神”！
