實習記者陳又綺／綜合報導
藝人炎亞綸自創甜點品牌HOHOS推出的中秋節商品「梨花酥」近日被爆料，高雄中央工廠疑似「印製包裝日期」冒充「實際生產日期」。高雄市衛生局於14日接獲通報後前往稽查，發現作業環境確有缺失，並勒令限期改善。對此，品牌HOHOS也火速發聲明強調：「產品製程透明，絕無任何不實之情事。」
高雄市衛生局於14日接獲通報後前往稽查，發現作業環境確有缺失，並勒令限期改善。（圖／高雄市衛生局提供）
衛生局指出，稽查當日工廠僅製作麵包，未見其他糕點。現場人員表示，產品冷卻後會直接配送至全台5家門市。業者坦承，產量高峰時因冷卻空間不足，確實有將成品暫放於非作業區。稽查人員同時發現冰箱內部及風扇有明顯髒污，部分食品添加物管理未符「三專制度」規定，因此要求限期改善，若屆期未完成，將依《食安法》第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上罰鍰。
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衛生局補充，目前現場看到的皆為可免標示有效日期的散裝烘焙麵包，並無違規標示問題。至於有關勞工權益的相關陳情，已轉由勞工局依權責處理。
HOHOS品牌發出聲明，強調「梨花酥」均由合法登記的中央廚房生產，全程留有製程紀錄，並依法遵循食安規範，絕無造假疑慮。公司也強調，將主動配合主管機關調查，並歡迎衛生單位隨時進廠查驗。
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