記者吳家豪／台北報導
民進黨立院黨團幹事長莊瑞雄今(7/13)表示，食安制度健全，不是多設一個獨董，就對食安有多大幫助，最主要還是制度，不是設個獨董，就能完全解決。
民進黨立院黨團幹事長莊瑞雄，資料照，蔡曉容攝
針對中聯油品致癌物超標事件，衛福部長石崇良昨日提出四項精進方向，其中包括，設立專業獨董，強化公司治理。
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莊瑞雄指出，設立獨董事方法之一，但食安制度要健全，倒不是多設一個獨董，好像多了一張獨董名片，就對食安有多大幫助，最主要還是制度，比方說業者自主通報，源頭如何管理，中央地方如何更明快補漏洞。
莊瑞雄說，可以看到，這次不是只有民眾恐慌，連業者看政府決策，一層層下架，確實搞到人仰馬翻，如何做出更明確快速保障當事人權益的一套制度，這非常重要。
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莊瑞雄表示，大家今天看到的是，中聯公布的數據，變成有AB版，自己留存檢體跟送檢的，上游跟下游的，如果這些檢體驗出後，標準不一致，有的合法有的不合法，那會造成大家無所適從。
莊瑞雄說，現在要求業者自主通報，但如果業者不通報呢？罰則是否加重？地方政府站在第一線，是否賦予他們更大權限？或是中央政府不只是做行政指導？
莊瑞雄表示，現在整個食安問題，變成幾乎是地方政府第一線要去處理，但中央也責無旁貸，如何補漏洞，不是設獨董就是能完全解決，大家看到是不是要有個獨立的食品機關出來，英國過去因為狂牛症，催生食品安全局，台灣要不要仿效，或是食安委員會，都可以討論。
